Skip to main content Search
Bacalhau com grão e broa

Bacalhau com grão e broa
4.7 268 ratings
Prep. 10min
Total 45min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

  • broa de milho partida em pedaços
    200 g
  • azeite
    220 g
  • cebola cortada em pedaços
    150 g
  • alho
    3 dentes de
  • bacalhau demolhado e desfiado
    500 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • grelos descongelados bem espremidos
    500 g
    500 g nabiças
  • sal
    ½ c. chá de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    800 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 4895.9 mg
Protein 48.1 g
Calories 2527.2 kJ / 604 kcal
Fat 31.5 g
Fiber 7.2 g
Saturated fat 4.5 g
Carbohydrates 31.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Natal com momentos de partilha 85 Recipes
Portugal
Revista Dezembro 2017 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Amêijoas à Bulhão Pato

4.3(295)

2 h 40min

Torta de bacalhau

4.7(159)

1 h

Ostras à algarvia

4.5(4)

1 h

Arroz de amêijoas à algarvia

4.3(36)

2 h 30min

Massa com salmão e espinafres

4.6(159)

40min

Rolo de bacalhau com broa

4.5(188)

50min

Bacalhau à Zé do Pipo

4.2(132)

1 h

Fricassé de pescada

4.1(166)

1 h 10min

Cavala a vapor com esmagada de grão

4.2(22)

40min

Salada de batata com atum e ovo

4.8(29)

40min

Salmão com tomate e molho amarelo

4.8(42)

1 h

Lulas guisadas com feijão-manteiga

4.3(55)

1 h 20min

 Show all
Show all