Gofres sin gluten

Gofres sin gluten

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Prep. 20min

Total 50min

8 unidades

Ingredients

de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
100 g
de harina de arroz casera o certificada sin gluten
100 g
de harina de maíz certificada sin gluten
100 g
de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
75 g
de azúcar
50 g
huevos
3
de azúcar vainillado
1 cucharada
de sal
½ cucharadita
de levadura química en polvo (consultar lista FACE)
¼ de cucharadita
de agua con gas
250 g
azúcar glas casero o certificado sin gluten (para espolvorear)

Nutrition per 1 unidad

Calories 282 kcal / 1177 kJ

Protein 6.36 g

Fat 10.66 g

Carbohydrates 40.07 g

Fiber 1.16 g

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