巧克力蛋糕吐司

巧克力蛋糕吐司

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Prep. 50min

Total 3 h 15min

8 片

Ingredients

麵糰

牛奶
75 克
糖
30 克
乾酵母粉
½ 茶匙
高筋麵粉
220 克
蛋 (約1顆)
50 克
鹽
¼ 茶匙
奶油切塊，置於室溫軟化
20 克
高筋麵粉少許，撒粉用

巧克力蛋糕

蛋黃
4 顆
糖
65 克
油
30 克
牛奶
30 克
低筋麵粉過篩
50 克
無糖可可粉過篩
10 克
蛋白
4 顆
塔塔粉
½ 茶匙

Difficulty

medium

Nutrition per 8 片

Protein 70 g

Calories 9291 kJ / 2223 kcal

Fat 78 g

Fiber 8 g

Carbohydrates 316 g

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