Coca de llardons d'Olot

Coca de llardons d'Olot

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Prep. 15min

Total 1 h 30min

8 raciones

Ingredients

de aceite (para engrasar la bandeja)
1 chorrito
de chicharrones (llardons)
200 g
de azúcar (más 2 cucharadas para espolvorear)
100 g
tiras de piel de limón
6
de leche
200 g
de mantequilla
50 g
50 g de manteca de cerdo
de levadura prensada fresca
25 - 30 g
huevo
1
de licor de anís (más un chorrito para regar)
10 g
de harina de fuerza
350 g
de sal
1 cucharadita
de piñones
50 g

Nutrition per 1 ración

Calories 227 kcal / 951 kJ

Protein 4.06 g

Fat 16.85 g

Carbohydrates 13.62 g

Fiber 2.71 g

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