Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

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Prep. 20min

Total 3 h 30min

12 raciones

Ingredients

Natillas

de leche
150 g
yemas de huevo
2
de azúcar
40 g
de vainilla líquida
1 chorrito
de maicena
1 cucharadita

Bizcocho de piña

de piña troceada en conserva con su jugo (aprox. 440 g)
2 latas
de harina
250 g
de levadura química en polvo
1 cucharadita
de bicarbonato
2 cucharaditas
de azúcar
250 g
huevos
2

Crema para el relleno

de queso cremoso
400 g
de azúcar glas
1 cucharada
de azúcar vainillado
1 sobre

Cobertura

de frutos secos variados (nueces, almendras, anacardos, avellanas, etc.)
150 g
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g
de mantequilla en trozos
85 g

Nutrition per 1 ración

Calories 559 kcal / 2336 kJ

Protein 9.3 g

Fat 32.8 g

Carbohydrates 56.4 g

Fiber 4.6 g

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