Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di carote a rondelle
- 250 g di patate rosse a pezzi
- 400 g di bietole fresche (foglie e coste), a pezzi
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 100 g di crostini di pane
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 941 kJ / 225 kcal
- Protein
- 5.5 g
- Carbohydrates
- 34.9 g
- Fat
- 8 g
- Fiber
- 4.9 g
In Collections
Alternative recipes
Ceci in umido
1h 30min
Zuppa di carciofi
35min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Bietole con emulsione di pomodorini
50min
Minestra di verze e patate
1h
Zuppa di fagiolini e cavolo rosso
50min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Minestra di grano saraceno e cicoria
55min
Zuppa di cavolo cappuccio
50min
Cicorie stufate
35min