Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

Insalata di riso integrale, tonno e zucchine

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Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

1500 g acqua
sale q.b.
300 g di riso integrale
200 g di tonno fresco
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
1 cucchiaino di scorza di limone tritata
150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
100 g di olive taggiasche denocciolate
olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1108.8 mg

Protein 14.9 g

Calories 1212.1 kJ / 289.5 kcal

Fat 14.2 g

Fiber 3.7 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 27.3 g

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