Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Dressing
- 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 1 cucchiaino di senape
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Calamari, patate e cipolle
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di patate, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 500 g di calamari freschi, puliti
- 70 g di cipolla rossa a fettine sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1012 kJ / 242 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 12.5 g
- Fiber
- 1.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40 min
Anelli di totano in umido
30 min
Moscardini al limone
30 min
Calamari alla napoletana
40 min
Insalata di calamari e pesche
40 min
Insalata di totano e piselli al lime
1h
Tagine di rana pescatrice
1h 5 min
Polpo con patate alla salentina
1h 10 min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 min
Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini
1h
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Calamari alla marchigiana
35 min