Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 rating

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredients

20 gramů lepkavé rýže thajské
400 gramů kuřecích prsou na kousky
100 gramů vody
5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
80 gramů šalotky napůl
4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
1 polévková lžíce rybí omáčky
1 polévková lžíce limetkové šťávy
½ čajové lžičky chilli, mletého
½ čajové lžičky cukru
100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
2 saláty Little Gem

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 26.1 g

Calories 622 kJ / 149 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35min

Vanilkový Mille-feuille s karamelem a pekanovými ořechy

No ratings

Kuřecí casserole se spiralizovanými batáty

1 h 10min

Miso-jogurtový bramborový salát

35min

Galette s ratatouille

1 h 30min

Mojo Amarillo

45min

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1 h 5min

Malinové suflé s anglickým krémem (bez lepku)

No ratings

Citrónový sorbet se sektem

8 h

Krevetová polévka s chorizem a bramborami

40min

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min