Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 ratings

Prep. 15min

Total 30min

4 porce

Ingredients

20 gramů lepkavé rýže thajské
400 gramů kuřecích prsou na kousky
100 gramů vody
5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
1 stroužek česneku
1 špetka soli
1 špetka mletého černého pepře
80 gramů šalotky napůl
4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
4 snítky čerstvé máty pouze lístky
1 polévková lžíce rybí omáčky
1 polévková lžíce limetkové šťávy
½ čajové lžičky chilli, mletého
½ čajové lžičky cukru
100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
2 saláty Little Gem

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 26.1 g

Calories 622 kJ / 149 kcal

Fat 1.4 g

Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thajsko u vás doma 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

No ratings

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Krevetová polévka s batáty

45min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Salát s chřestem a jahodami

1 h 35min

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

50min

Losos en crôute s citrónovým rizotem

1 h 15min

Caesar salát s chřestem a jahodami

40min

Salát panzanella s dresinkem z jahod, rajčat a citrónové šťávy

35min

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45min

Steak s rukolovým salátem

35min

Korejská smažená křidélka

3 h 10min