Pikantní salát s mletým kuřecím masem

Pikantní salát s mletým kuřecím masem

5.0 3 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 porce

Ingredients

  • 20 gramů lepkavé rýže thajské
  • 400 gramů kuřecích prsou na kousky
  • 100 gramů vody
  • 5 gramů zázvoru, čerstvého na kolečka (2 mm)
  • 1 stroužek česneku
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 80 gramů šalotky napůl
  • 4 jarní cibulky podélně nakrájené (2 cm)
  • 4 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
  • 4 snítky čerstvé máty pouze lístky
  • 1 polévková lžíce rybí omáčky
  • 1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • ½ čajové lžičky chilli, mletého
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 100 gramů salátové okurky na plátky (3 mm)
  • 50 gramů klíčků sójových bobů, čerstvých
  • 2 saláty Little Gem

Nutrition per 1 porci

Protein 26.1 g
Calories 622 kJ / 149 kcal
Fat 1.4 g
Carbohydrates 7.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...