Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1440 gramů vody
- 300 gramů bílé krátkozrnné rýže (např. sushi rýže), propláchnuté a scezené
- 60 gramů čínského zelí, na kousky (2 cm)
- 100 gramů cibule, na tenké plátky (2 mm)
- 40 gramů mrkve, na tenké proužky (2 mm)
- 4 pláty kombu řasy (cca 2 cm každý) (optional)
- 10 - 12 syrových krevet, velkých, oloupaných a zbavených střívek (cca 170 gramů)
-
300
gramů čerstvých mušlí, očištěných
or 300 gramů slávek jedlých, čerstvých - 250 gramů syrových kalamárů
- 75 gramů japonské sójové omáčky (viz tip)
-
60
gramů saké
or 60 gramů rýžového vína - 1 čajová lžička soli, jemné
- 2 čajové lžičky sezamového oleje, panenského (10 gramů)
- 80 gramů miso pasty
- 5 špetek wakame plátků, sušených
- 200 gramů tofu, jemného, na kostky (1,5 cm) (optional)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2015 kJ / 478 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 7 g
- Fiber
- 1.8 g
In Collections
Alternative recipes
Květákové kari s limetkou a fazolemi
50min
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Spanakopita (řecký špenátový koláč)
1h 30min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
No ratings
Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty
2h
Sardinky v balíčku se salátem z fazolových lusků
No ratings
Kuřecí polévka s kukuřicí a brokolicové terinky
1h 25min
Cuketový krém s rybími plátky
40min
Velikonoční čokoládová trifle hnízda
No ratings
Krůtí maso s mangoldem a houbami
40min
Polévka Tom Yum
15min
Rychlá polévka Pho
1h 20min