Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

No ratings
Prep. 30min
Total 45min
4 porce

Ingredients

Flan z kozího sýru a pórek
  • máslo (nesolené) na vymazání
  • 130 gramů mléka
  • 140 gramů čerstvého kozího sýru
  • 40 gramů hladká mouka plus extra na vysypání
  • ½ čajové lžičky soli, jemné
  • 2 vejce zvlášť žloutky a bílky
  • 500 gramů vody
  • 300 gramů pórku pouze bílé části, na kousky (5 mm)
  • 50 gramů červené papriky na kostičky (1 cm)
Jogurtová omáčka
  • 60 gramů čerstvého kozího sýru
  • 125 gramů bílého jogurtu
  • 6 stonků pažitky, čerstvé nasekané
  • 2 - 3 špetky soli, jemné
  • 2 špetky pepře černého, mletého dle chuti

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porce

Protein 13 g
Calories 1089 kJ / 260 kcal
Fat 14 g
Fiber 2.5 g
Carbohydrates 18 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...