Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 gramů cibule, napůl
- 100 gramů slaniny, na kostičky
- 500 - 600 gramů vepřové panenky
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- ¼ čajové lžičky pepře mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
- 6 - 8 plátků libové slaniny, uzené (60-80 gramů)
- 500 gramů kyselého zelí
- 1 bobkový list, sušený (optional)
- 3 jalovcové kuličky (optional)
- 500 gramů vody
- 750 gramů brambor, na kousky (3 cm)
- 3 polévkové lžíce oleje na smažení
- 140 gramů mléka
- 40 gramů másla, jakéhokoliv (neslaného nebo slaného)
- 2 - 3 špetky muškátového oříšku, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 25 g
- Fiber
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1h
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Plněné papriky s rajskou omáčkou
1h 30 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou
40min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min
Roštěnky s bramborami
1h 20min
Katův šleh
35min