Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 gramů parmazánu, na kousky
- 550 gramů vody
- 750 gramů brambor, oloupaných, na 2–3cm kousky
- 800 - 900 gramů květákových růžiček
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na osolení brambor a květáku
- 230 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky citrónové šťávy
- 3 žloutky
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 - 1 ½ čajové lžičky kari (optional)
- 15 gramů hladké mouky
- 200 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 100 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- ¼ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3980.5 kJ / 950.8 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Carbohydrates
- 51.5 g
- Fat
- 77.8 g
- Saturated fat
- 48.8 g
- Fiber
- 8.3 g
- Sodium
- 1160.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 104 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem
1h 15min
Rychlé zapečené brambory à la gratin
45min
Květákovo-sýrové placičky
35min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Zapečené těstoviny s tuňákem a rajčaty
1h
Zapečené brambory se žampióny a sýrem camembert
1h
Zapečené těstoviny se zeleninou
1h
Smetanové brambory se špenátem
50min
Bezinkový sirup
2h 25min
Zapečené těstoviny s dýní a sýrem
1h
Zapečená rýže se zeleninou
1h
Pórkovo - bramborový nákyp
1h 30min