Devices & Accessories
Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami
Prep. 40min
Total 1 h 10min
6 porcí
Ingredients
-
4 snítky koriandru pouze listy
-
4 snítky čerstvé petržele pouze listy
-
200 gramů cibule napůl
-
400 gramů jehněčí plece nejlépe s kostí (viz tip), na kousky (4 cm x 4 cm)
-
3 čajové lžičky soli, jemné
-
½ čajové lžičky pepře mletého
-
40 gramů olivového oleje
-
400 gramů mrkve na kousky (cca 1,5 cm)
-
250 gramů tuřínu na 6 nebo 8 kousků (podle velikosti)
-
1 čajová lžička skořice, mleté
-
1 čajová lžička zázvoru, mletého
-
900 gramů vody
-
300 gramů filetů z kuřecích prsou na jemné proužky (cca 2 cm dlouhé)
-
6 pikantních klobás, čerstvých (např. merguez) (optional)
-
400 gramů cukety neoloupané, na plátky (cca 1.5 cm)
-
350 gramů kuskusu, střední velikosti
-
70 gramů rozinek
-
350 gramů bílé cizrny, konzervované scezené
-
1 - 2 čajové lžičky chilli pasty1 - 2 čajové lžičky harissa omáčky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porce
Protein
51 g
Calories
3753 kJ /
900 kcal
Fat
43 g
Fiber
11.7 g
Carbohydrates
70 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Skvělá chuť
72 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou
1 h 20min
Asijský salát s rýžovými nudlemi a kuřecím masem
1 h 20min
Asijská polévka s vaječnými nudlemi a kuřetem - z jednoho hrnce
40min
Salát z červené čočky s uzeným pstruhem
40min
Kuřecí Pad Thai
20min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 h 15min
Květákový RAW kuskus se zeleninou
20min
Krůtí závitky po indicku
1 h 10min
Dušená treska s tymiánem a citrónem
40min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 h 20min
Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou
50min
Mexické krůtí chilli
40min