Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
or 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Carbohydrates
- 25.7 g
- Fat
- 31.9 g
In Collections
Alternative recipes
Čokoládový mousse
3h 20min
Mini cheesecaky s mangovým pyré
3h
Kokosovo-mandlové sušenky
25min
Špenátová roláda s uzeným lososem
50min
Vaječný likér s mákem
1h 20min
Karamelový fondán
15 min
Knedlíčky s čokoládovou náplní a višňovou omáčkou
1h 30min
Kaštanový koláč
50min
Panellets
11h 20min
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
No ratings
Mascarpone krém s červeným rybízem
2h 30min
Brownies
50min