Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.4 168 ratings
Prep. 1 h 15min
Total 1 h 35min
32 sztuki

Ingredients

Ciasto na pierogi
  • wody
    160 g
  • mąki pszennej
    300 g
  • oleju
    1 łyżkę
  • soli
    ¼ łyżeczki
  • olej do natłuszczenia
Farsz i pierogi
  • białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
    400 g
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • mięsa wieprzowego, mielonego
    350 g
  • wody
    530 g
  • sosu sojowego
    20 g
  • oleju sezamowego
    15 g
  • wina ryżowego (optional)
    10 g
    10 g sake
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • mąka pszenna do oprószenia

Nutrition per 1 sztukę

Calories 74.5 kcal / 311.9 kJ
Protein 3 g
Fat 3.3 g
Carbohydrates 8 g
Fiber 0.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...