Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.3 175 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 sztuki

Ingredients

Ciasto na pierogi

160 g wody
300 g mąki pszennej
1 łyżkę oleju
¼ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia

Farsz i pierogi

400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
530 g wody
20 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
10 g wina ryżowego (optional)

10 g sake
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3 g

Calories 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 3.3 g

Fiber 0.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Pierożki na parze z wieprzowiną

Pierożki na parze z wieprzowiną

1 h

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym

2 h 55min

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem

2 h

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14 h

Pierożki shaomai

Pierożki shaomai

2 h

Pierogi z grzybami i karpiem

Pierogi z grzybami i karpiem

2 h 35min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1 h 30min

Smażone pierożki wonton

Smażone pierożki wonton

1 h 25min

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1 h 15min

Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

1 h

Pierogi z serem i jagodami

Pierogi z serem i jagodami

1 h 15min

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

1 h 30min