Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di code di gambero
- 8 canocchie, tagliate in 3 pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 200 g di vino bianco secco
- 100 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 500 g di vongole fresche, spurgate
- farina tipo 00 q.b.
- 800 g di pesce misto per zuppa
- sale q.b.
- 4 fette di polenta bianca, abbrustolita (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1950 kJ / 466 kcal
- Protein
- 54.6 g
- Carbohydrates
- 13.5 g
- Fat
- 21.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Baccalà alla Soutelo
30min
Filetti di agnello all'aglio
1h
Zuppa del golfo
1h 30min
Zuppa Thai piccante di pesce
40min
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
45min
Zuppa del pescatore
50min
Minestra imbottita
1h 30min
Brodetto di Fano
1h
Salsa all'aglio per pesce e crostacei
15min
Brodetto ricco con crostoni
1h
Cacciucco
1h 20min