Celozrnný chléb s pivem a datlemi

Celozrnný chléb s pivem a datlemi

4.0 1 rating

Prep. 15min

Total 2 h 40min

12 plátků

Ingredients

120 gramů datlí, bez pecek
150 gramů černého piva
150 gramů minerální vody
2 polévkové lžíce ječného sladu

2 polévkové lžíce melasy z cukrové třtiny
50 gramů extra panenského olivového oleje plus navíc na vymazání
30 gramů čerstvého droždí
350 gramů celozrnné pšeničné mouky
50 gramů špaldové mouky
100 gramů hrubé mouky plus na podsypání
10 gramů soli
1 polévková lžíce sezamových semínek

Difficulty

easy

Nutrition per 1 plátek

Protein 5.08 g

Calories 943 kJ / 226 kcal

Fat 5.6 g

Fiber 3.89 g

Carbohydrates 38.73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Pivo 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chléb expres

45min

Venkovský chléb (Pain de campagne)

4 h

Kukuřičný chléb

1 h 5min

Směs na pečení chleba s rajčaty a bylinkami

10min

Britské křížové bochánky

3 h 50min

Pomerančové kostky (bez cukru a bez mouky)

1 h 45min

Cibulové sušenky s mákem

40min

Makový chléb

2 h 20min

Louhované cibulovo-sýrové bochánky

1 h 40min

Celozrnný chléb se semínky (bez lepku)

4 h

Žitný vícezrnný chléb

1 h 15min

Chléb

1 h 40min