Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 ratings

Prep. 25min

Total 2 h

8 kusů

Ingredients

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 9 g

Calories 1512 kJ / 361 kcal

Fat 23 g

Fiber 1.3 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Čerstvé bylinky 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Špaldové krekry

Špaldové krekry

30min

Rajčatové muffiny se sýrem mozzarella

Rajčatové muffiny se sýrem mozzarella

50min

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

5 h 30min

Sýrový dort s bylinkami

Sýrový dort s bylinkami

2 h 20min

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

Zázvorovo-medové dortíky s plátkem mandarinky

1 h

Jarní zeleninový koláč

Jarní zeleninový koláč

1 h 40min

Středomořské máslo

Středomořské máslo

5 h 20min

Placka plněná mozzarelou

Placka plněná mozzarelou

50min

Sýrový chlebíček s olivami

Sýrový chlebíček s olivami

1 h 25min

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

Pletence s vlašskými ořechy a slaninou

2 h 20min

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

Chléb z ovesných vloček, ořechů a semínek

5 h 15min

Sýrové tyčinky s bylinkami

Sýrové tyčinky s bylinkami

1 h 20min