Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

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Prep. 15min

Total 15min

10 Portionen

Ingredients

Gänseblümchen (Blätter und Blüte)
2 Bund
Sauerampfer
1 Bund
Scharbockskraut (wenn die Pflanze noch nicht blüht)
1 Bund
Zwiebel halbiert
40 g
Olivenöl
20 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 96 kcal / 400 kJ

Protein 3 g

Fat 8 g

Carbohydrates 2 g

Fiber 0.9 g

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