Osterkränzchen
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Osterkränzchen

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Ingredients

  • 120 g Milch und etwas mehr zum Bestreichen
  • 1 Würfel Hefe (40 g)
  • 100 g Zucker
  • 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 450 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zitronenschale, abgerieben
  • 150 g Crème fraîche
  • 70 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Eigelb
  • 2 - 3 EL Hagelzucker zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
2769 kJ / 662 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
98 g
Fat
24 g
Fiber
4.2 g

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