Croissants au chocolat

Croissants au chocolat

4.0 1 rating

Prep. 1 h 10min

Total 3 h 35min

16 portions

Ingredients

Pâte feuilletée

100 g de farine fleur et un peu pour le plan de travail
400 g de farine fleur
400 g de beurre congelé, en morceaux (1-2 cm)
180 g d'eau très froide
1 c. à café de sel

Former et cuire

180 g de chocolat au lait (2 plaques env.)
1 jaune d'œuf à badigeonner
4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Fat 22.29 g

Fiber 1.23 g

Carbohydrates 28.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Au plaisir de pâtisser 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mille-feuilles

2h 25min

Soft ice vanille

13h

Dessert glacé estival

4h 50min

Forêt noire

2h 30min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45min

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Ninguna calificación

Biscuits fourrés type Oréo®

3h 50min

Mud cake

2h 30min

Cookies aux dragées au chocolat

1h

Pain ciabatta

1h 45min

Roulade au citron

3h

Macarons au caramel

1h 50min