Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Μήλα στον ατμό
- 4 μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
- 2 - 3 κ.σ. χυμό λεμονιού (25 γρ.)
- 500 γρ. νερό
Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 3 κρόκους αυγού
- 160 γρ. ξηρό μηλίτη (cider)
-
2
κ.γλ. ζάχαρη κανέλας, για το πασπάλισμα
or 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 6 g
- Fiber
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί
No ratings
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Ζωμός βοδινού (από κομμάτια κρέατος και κόκαλα)
No ratings
Ρόφημα γιαουρτιού με γεύση στρατσιατέλλα
No ratings
Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)
15min
Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
No ratings
Ταϊλανδέζικη διαυγής γαριδόσουπα, Μήλα με μπαχαρικά
1h 15min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25 min
Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)
15min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min