Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη

5.0 1 rating

Prep. 15min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

Μήλα στον ατμό

μήλα (περίπου 150 γρ. το καθένα) (π.χ. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), με τη φλούδα ή χωρίς
4
χυμό λεμονιού (25 γρ.)
2 - 3 κ.σ.
νερό
500 γρ.

Σάλτσα σαμπαγιόν με μηλίτη

ζάχαρη
50 γρ.
αυγό
1
κρόκους αυγού
3
ξηρό μηλίτη (cider)
160 γρ.
ζάχαρη αρωματισμένη με κανέλα για το πασπάλισμα
2 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα, για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Fat 6 g

Fiber 2.7 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recipes
International

You might also like...

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

No ratings

Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές

1 h 15min

Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

No ratings

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso

2 h 45min

Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα

30min

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

No ratings

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Χωνευτικό

No ratings

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

No ratings

Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές

1 h 45min

Πίτσα Χαβάης

1 h 35min