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Burgers de boeuf et garniture au fromage
Prep. 30min
Total 40min
8 morceaux
Ingredients
-
1 petit pain sec
-
de l'eau pour faire tremper
-
15 g de persil frais sans les tiges
-
130 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile plus un supplément pour faire frire
-
1 œuf
-
600 g de boeuf haché
-
20 g de moutarde
-
1 c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
1 c. à café de paprika piquant en poudre
-
150 g de Cheddar ou de tout autre fromage à pâte semi-ferme, coupé en 8 morceaux (3 x 3 cm, 5 mm d'épaisseur)
-
de l'huile
Nutrition per 1 morceau/part
Calories
333 kcal /
1395 kJ
Protein
22 g
Fat
25 g
Carbohydrates
6 g
Fiber
0.7 g
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