![Παγωτό Christmas pudding Παγωτό Christmas pudding](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51b43b19-67a4-4924-84dd-2ca979360f61/Derivates/ea82128c-9f4e-4952-8db8-19586d5fdd26.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 γρ. κεράσια γλασέ, κόκκινα, κομμένα στα 4
- 40 γρ. κεράσια γλασέ, πράσινα, κομμένα στα 4
- 50 γρ. κρυσταλλικό τζίντζερ, κομμένο στα 4
- 50 γρ. κιτροειδή (mixed peel)
-
100
γρ. σταφίδες
or αποξηραμένα φρούτα, ανάμεικτα (κράνμπερι, κεράσια κλπ) - 2 κ.σ. κονιάκ
- 50 γρ. αμύγδαλα καβουρδισμένα
- 75 γρ. ζάχαρη
- 3 κρόκους αυγού
- 150 γρ. πλήρες γάλα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος
- ½ κ.γλ. ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
- Nutrition
- per 4 μερίδες
- Calories
- 10708 kJ / 2560 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Carbohydrates
- 294 g
- Fat
- 139.6 g
- Fiber
- 10.8 g
In Collections
Alternative recipes
Κιμάς - αρνί
No ratings
Σαλάμι σοκολάτας
7h 55min
Μήλα με άρωμα Amaretto
1h 10min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
No ratings
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min
Λεμόνια πίκλα
No ratings
Στρούντελ μήλου
1h 45min
Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό
55 min
Κρέμα custard (ρευστή)
No ratings
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2h 20min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
No ratings
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4h