Skip to main content Search
Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ
4.0 4 ratings
Prep. 15min
Total 291 h 40min
16 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • γλυκά καρυδάκι σε μικρά κομμάτια
    4 - 5
  • γλυκά περγαμόντο σε μικρά κομμάτια
    5
  • γλυκά κιτρόμηλο σε μικρά κομμάτια
    3
  • κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
    50 γρ.
  • σταφίδες
    200 γρ.
  • κονιάκ
    5 - 7 κ.σ.
  • ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    230 γρ.
  • λεμόνι με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
    ½
  • αυγά
    5
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    230 γρ.
  • κακάο
    1 κ.γλ.
  • χαρουπόμελο
    1 κ.σ.
    πετιμέζι (έψημα)
  • ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    230 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.7 g
Calories 1609 kJ / 385 kcal
Fat 20.3 g
Fiber 1.2 g
Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recipes
International

You might also like...

Μπισκότα λεμονιού

4.7(7)

1 h 45min

Αναρόπιτα τυλιχτή

3.0(1)

2 h 45min

Πτι φουρ (παστούδες)

4.9(13)

1 h 35min

Παντεσπάνι

5.0(16)

1 h 50min

Κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς χωρίς γλουτένη

5.0(2)

1 h 10min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

No ratings

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3.0(2)

3 h

 Show all
Show all