Χριστουγεννιάτικο κέικ

Χριστουγεννιάτικο κέικ

4.0 4 ratings

Prep. 15min

Total 291 h 40min

16 κομμάτια

Ingredients

γλυκά καρυδάκι σε μικρά κομμάτια
4 - 5
γλυκά περγαμόντο σε μικρά κομμάτια
5
γλυκά κιτρόμηλο σε μικρά κομμάτια
3
κεράσια γλασέ κόκκινα, κομμένα στα 4
50 γρ.
κεράσια γλασέ πράσινα, κομμένα στα 4
50 γρ.
σταφίδες
200 γρ.
κονιάκ
5 - 7 κ.σ.
ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια)
150 γρ.
ζάχαρη
230 γρ.
λεμόνι με τη φλούδα, χωρίς κουκούτσια
½
αυγά
5
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
230 γρ.
κακάο
1 κ.γλ.
χαρουπόμελο
1 κ.σ.
πετιμέζι (έψημα)
ανάμεικτα μπαχαρικά (mixed spice)
1 κ.γλ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
230 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 7.7 g

Calories 1609 kJ / 385 kcal

Fat 20.3 g

Fiber 1.2 g

Carbohydrates 41.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινές Γεύσεις 23 Recipes
International

You might also like...

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1 h

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 h 30min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1 h 30min

Μαρμελάδα από νεράτζια

2 h 30min

Τάρτα μήλων

1 h

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 h 40min

Καπουτσίνο-μίλκσεϊκ

10min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30min

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Kέικ με καρότα και μήλα

1 h 30min

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15min