Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 220 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 115 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 115 γρ. σέλερι, σε κομμάτια
- ½ δέσμη φρέσκο μαϊντανό, τα φύλλα και τα τρυφερά κλωνάρια
- 2 κλωνάρια φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τις βελόνες
- 5 - 8 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 2 - 3 μανιτάρια πορτσίνι, αποξηραμένα, σε κομμάτια
- 115 γρ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 766 kJ / 183 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 1 g
- Saturated fat
- 0 g
- Fiber
- 9 g
- Sodium
- 44158 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2h 40min
Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα
No ratings
Αρωματικό ελαιόλαδο με δενδρολίβανο
No ratings
Φρέντο καπουτσίνο
15min
Γιαούρτι στο Varoma
12h
Μαρμελάδα φράουλας
1h 5min
Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο
50min
Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά
30min
Άλαδος χαλβάς
1h 20min
Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι
10min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min