Skip to main content Search
Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός
5.0 2 rating
Prep. 40min
Total 79 h 55min
24 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ξινόγαλα
  • γιαούρτι αιγινό
    700 γρ.
  • γάλα αιγινό
    700 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.σ.
Τραχανάς
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
    650 γρ.
  • νερό για το βρέξιμο των χεριών
    λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g
Calories 15572 kJ / 3690 kcal
Fat 67.5 g
Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

5.0(1)

8 h

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(2)

72 h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

5.0(2)

45min

Ζύμη για πίτσα

5.0(3)

1 h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

No ratings

Βράσιμο ζυμαρικών

4.0(2)

20min

Προζύμι

4.3(3)

108 h 20min

Σαντιγί

1.0(1)

10min

Αμυγδαλοβούτυρο

No ratings

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

No ratings

Μαρμελάδα με μύρτιλα

3.0(2)

45min

 Show all
Show all