Τραχανάς ξηρός

Τραχανάς ξηρός

5.0 2 rating

Prep. 40min

Total 79 h 55min

24 μερίδες

Ingredients

Ξινόγαλα

γιαούρτι αιγινό
700 γρ.
γάλα αιγινό
700 γρ.
αλάτι
1 κ.σ.

Τραχανάς

σκελίδες σκόρδο
2
κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
650 γρ.
νερό για το βρέξιμο των χεριών
λίγο

Difficulty

advanced

Nutrition per 24 μερίδες

Protein 133 g

Calories 15572 kJ / 3690 kcal

Fat 67.5 g

Carbohydrates 612 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recipes
International

You might also like...

Σκανδιναβικό μπέργκερ

Σκανδιναβικό μπέργκερ

No ratings

Κουπέπια με κολοκάσι

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Paris on ice

Paris on ice

2 h 10min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο

1 h 10min

Φλαούνες με αναρή

Φλαούνες με αναρή

3 h

Λαγάνες

Λαγάνες

1 h 40min

Μπουρέκια με αναρή

Μπουρέκια με αναρή

2 h

Ελιόψωμο με προζύμι

Ελιόψωμο με προζύμι

6 h

Φανουρόπιτα

Φανουρόπιτα

50min

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

Κουπέπια με αμπελόφυλλα

2 h 40min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20min