Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ξινόγαλα
- 700 γρ. γιαούρτι αιγινό
- 700 γρ. γάλα αιγινό
- 1 κ.σ. αλάτι
Τραχανάς
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 750 γρ. κονάρι (ψιλοσπασμένο σιτάρι)
- λίγο νερό, για το βρέξιμο των χεριών
- Nutrition
- per 24 μερίδες
- Calories
- 15572 kJ / 3690 kcal
- Protein
- 133 g
- Carbohydrates
- 612 g
- Fat
- 67.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σούπα τραχανάς
20min
Μελομακάρονα
1h 40min
Χωριάτικες ραβιόλες
1h 30min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Φλαούνες
2h 50min
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερις
No ratings
Αναρόπιτα τυλιχτή
2h 45min
Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού
55min
Χριστουγεννιάτικο κέικ
291h 40min
Μπουρέκια με αναρή
2h
Κέικ καρύδας νηστίσιμο
2h 10min
Κολοκοτές
3h 30min