Gamberi in casseruola con vermicelli

Gamberi in casseruola con vermicelli

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Prep. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingredients

10 g di olio per friggere
5 g di zenzero fresco a fette
1 peperoncino rosso affettato in diagonale
3 cipollotti a fette
10 gamberoni, crudi, sgusciati privati del filamento intestinale scuro
100 g di vermicelli cinesi ammollati in acqua per 10 minuti, tagliati a metà
1 cucchiaino di sale
3 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaio di ketchup
1 cucchiaio di vino di riso
100 g di acqua
¼ di cucchiaino di olio di sesamo (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 16 g

Calories 753 kJ / 180 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 16 g

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