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Paella mit Kidney-Bohnen
Prep. 20min
Total 55min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Knoblauchzehen3
-
Olivenöl20 g
-
Wasser350 g
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Safranpulver1 Päckchen
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feinkörniges Salz nach Belieben1 Prise
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben1 Prise
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Tomaten ohne Samen, in Würfeln350 g
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Karotten in Würfeln80 g
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grüne Erbsen, frisch100 g
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grüne Bohnen, frisch in Stücken120 g
-
Zucchetti in Würfeln75 g
-
Zucchetti, gelb in Würfeln75 g
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Herbes de Provence, getrocknet1 TL
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Vollkornreis200 g
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Kidney-Bohnen, aus der Dose unter kaltem Wasser gespült100 g
-
Zitrone nur Saft½
-
Kalamata Oliven, entkernt60 g
-
Oliven, alle Sorten, entkernt Provençale60 g
-
Petersilienblätter, frisch fein geschnitten1 EL
Nutrition per 1 Portion
Calories
391 kcal /
1649 kJ
Protein
11 g
Fat
14 g
Carbohydrates
55 g
Fiber
11 g
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