
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund gemischte Kräuter
- 1 Zwiebel, halbiert
-
40
g Butter
or 40 g Öl - 400 g Möhren, in Stücken
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brokkoliröschen
or 250 g Porree, in Ringen (5 mm) - 1 rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
-
300
g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (siehe Tipp)
or 300 g Cabanossi, in Scheiben - 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1656 kJ / 396 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 28 g
- Fiber
- 5.8 g
Alternative recipes
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
1h
Kartoffelsuppe
1h
Möhren-Kohlrabi-Topf
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Möhren-Kartoffel-Eintopf
40min
Blumenkohl-Kartoffel-Eintopf mit Cabanossi
40min
Erbsen-Möhren-Eintopf
1h
Möhreneintopf mit Bratwurstbällchen
1h 10min
Grüne Bohnen-Kartoffel-Eintopf
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Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi
40min
Gyros-Eintopf
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Möhren-Kartoffel-Untereinander mit Brühwurst
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Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen
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