Ragoût de légumes
TM5 TM6

Ragoût de légumes

4.7 (34 ratings)

Ingredients

  • 150 g de poivron rouge, en lanières
  • 150 g de poivron vert, en lanières
  • 300 g d'oignons, coupé en quatre
  • 300 g de courgettes, avec la peau, coupée en rondelles (2 cm)
  • 100 g d'huile d'olive extra vierge
  • 500 g de tomates, concassées (fraîches ou en boîte)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre

Nutrition
per 1 portion
Calories
836 kJ / 200 kcal
Protein
2.71 g
Carbohydrates
8.78 g
Fat
17.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes