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Mayonnaise à l'avocat
Prep. 10min
Total 15min
1 La recette complète
Ingredients
-
250 g d'huile de tournesol
-
240 g d'avocat mûr, la chair uniquement (env. 1 avocat)
-
1 œuf (voir conseil)
-
1 citron vert zeste et jus
-
20 g de moutarde
-
½ c. à café de sel fin
-
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
Nutrition per 1 La recette complète
Calories
2872 kcal /
12022 kJ
Protein
12 g
Fat
312 g
Carbohydrates
4 g
Fiber
15.5 g
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