Panini farciti alla marocchina (Batbout)

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

4.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 40min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
15 g di lievito fresco
500 g di farina
15 g di sale
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
30 g di coriandolo fresco
30 g di menta fresca
30 g di prezzemolo fresco

Ripieno di carne speziata

100 g di cipolle tagliate a metà
50 g di peperoni gialli a pezzi
50 g di peperoni rossi a pezzi
30 g di coriandolo fresco
30 g di menta fresca
30 g di prezzemolo fresco
300 g di carne trita di manzo
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe + q.b.
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
1 pizzico di cumino in polvere

Realizzazione del panino

olio di oliva per friggere, + q.b. per ungere le mani

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee dal Marocco 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Wrap con moussaka

Wrap con moussaka

No ratings

Riso con asparagi, broccoli e funghi

Riso con asparagi, broccoli e funghi

50min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

1 h 10min

Müesli con cioccolato e pere

Müesli con cioccolato e pere

8 h

Sangria al basilico e lampone

Sangria al basilico e lampone

40min

Melanzane al vapore con riso

Melanzane al vapore con riso

1 h

Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

1 h

Milkshake banoffee pie

Milkshake banoffee pie

15min

Bowl di salmone con salsa teriyaki

Bowl di salmone con salsa teriyaki

50min

Praline orientali

Praline orientali

No ratings

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

Zuppa di zucchine con formaggio fresco

35min