Panini farciti alla marocchina (Batbout)

Panini farciti alla marocchina (Batbout)

4.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 40min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

300 g di acqua
15 g di lievito fresco
500 g di farina
15 g di sale
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
30 g di coriandolo fresco
30 g di menta fresca
30 g di prezzemolo fresco

Ripieno di carne speziata

100 g di cipolle tagliate a metà
50 g di peperoni gialli a pezzi
50 g di peperoni rossi a pezzi
30 g di coriandolo fresco
30 g di menta fresca
30 g di prezzemolo fresco
300 g di carne trita di manzo
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe + q.b.
2 cucchiaini di curcuma, in polvere
1 pizzico di cumino in polvere

Realizzazione del panino

olio di oliva per friggere, + q.b. per ungere le mani

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 17 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee dal Marocco 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mix aromatico per raclette

10min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30min

Ramen giapponese

1 h 40min

Mochi

40min

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 h

Hamburger con Coleslaw

40min

Crackers al pomodoro e Parmigiano reggiano

3 h

Pastel de milho

1 h

Tortini al caramello

1 h

Harira

40min

Soba con cipollotti e anatra

2 h 20min

Pizza turca - Lahmacun

1 h 10min