Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 rating

Prep. 10min

Total 35min

6 porții

Ingredients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optional)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Fat 9 g

Fiber 0.2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

You might also like...

Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe

25min

Chifteluțe de crevete cu legume murate

No ratings

Negroni înghețat

No ratings

Cremă de brânză cu caviar și salată

No ratings

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15min

Pahare cu somon și andive

No ratings

Daïquiri

5min

Margarita

5min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45min

Mojito

5min