Caramele

Caramele

3.5 8 rating

Prep. 30min

Total 2 h

75 bucăți

Ingredients

zahăr
315 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g
unt rece, tăiat cuburi (2-3 cm)
80 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
apă
1030 g
extract natural de vanilie (optional)
1 - 2 lingurițe
fulgi de sare de mare (optional)
1 - 2 lingurițe
1 - 2 lingurițe amestec de semințe
oțet
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Protein 0.2 g

Calories 152.9 kJ / 36.7 kcal

Fat 2.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Sorbet rapid de fructe

10min

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2 h

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

No ratings

Caramel lichid

35min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 h 40min

Arahide în zahăr ars

1 h 30min

Fagure de miere

1 h 30min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Glazură de zahăr

5min

Aluat de choux

2 h

Sos bearnez

15min

Cheesecake (necopt)

5 h 30min