Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
Prep. 45min
Total 1 h 35min
4 Portionen
Ingredients
Fladenbrotteig
-
Wasser320 g
-
Zucker2 EL
-
1 geh. TL Trockengerm, (8 g)frische Germ20 g
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten10 g
-
Weizenmehl, universal250 g
-
Weizen-Vollkornmehl80 g
-
Hartweizengrieß, fein240 g
-
Salz1 ½ TL
Lammbällchen
-
Olivenöl etwas mehr zum Einfetten und zum Backen20 g
-
Knoblauchzehen4
-
Minze, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack5 - 6 Stängel
-
Lammfleischwürfel, sehnenfrei (2 cm)600 g
-
Paprikapulver, rosenscharf2 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen2 TL
-
Salz1 ½ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft, nach Geschmack6 - 7 Stängel
-
stückige Tomaten, aus der Dose600 g
-
Wasser200 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
46 g
Calories
4263 kJ /
1018 kcal
Fat
41 g
Fiber
11 g
Carbohydrates
111 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Streetfood
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Kebab aus Rindfleisch mit Feta
1 h 20min
Fischburger mit Koriander Mojo
45min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1 h 25min
Gefüllte Parathas
1 h 20min
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1 h
Vegetarische Samosas aus dem Backofen
2 h 15min
Libanesisches Fladenbrot
3 h 20min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1 h 10min
Bolitos in Tomatensauce
1 h
Grünes Linsencurry mit Hähnchen
8 h 35min
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45min
Kichererbsenpaste - Humus
13 h