Beeren Clafoutis
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Beeren Clafoutis

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Ingredients

  • 1 EL Kokosöl
  • 250 g Milch
  • 3 Eier (Größe L)
  • 100 g Zucker und 2 EL zum Bestreuen
  • 1 TL natürlicher Vanilleextrakt
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 85 g Weizenmehl
  • 1 Prise Salz
  • 100 - 200 g Beeren, gemischt, frisch (z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Ribisel, Brombeeren, Heidelbeeren...), zum Garnieren
  • Staubzucker, zum Bestreuen (optional)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
860 kJ / 205 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
36 g
Fat
4 g
Saturated fat
2 g
Fiber
1 g
Sodium
96 mg

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