Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 - 10 dal maydanoz, sadece yaprakları
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 300 g kıyma, dana veya kuzu
- 170 g Osmancık pirinci
- 45 g tereyağı, oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
- 30 g biber salçası
- 15 g limon suyu
- 1 ½ tk tuz
- 3 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- ½ tk pul biber
- 900 g su
- 12 yeşil dolmalık biber orta boy, kapağı kesilip kenara alınmış, çekirdekleri temizlenmiş (700-800 g)
- 1 - 2 yk zeytinyağı
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2147 kJ / 513 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Etli Taze Fasulye
1h 10min
Domates Salçası
2h 20 min
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1h 5min
Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri
10 min
Yavaş Pişirilmiş Fasulye
9h 25min
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40 min
İzmir Köfte
1h 5min
Ezogelin Çorbası
1h 5min
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30min
Sömelek Köfte
1h
Tarhana Çorbası
25min
Zeytinyağlı Taze Fasulye
40min