Kısır

4.4 208 ratings
Prep. 15min
Total 30min
4 porsiyon

Ingredients

  • köftelik bulgur (kısırlık)
    200 g
  • su
    260 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    20 g
  • dereotu yaprağı (bk. Öneriler)
    15 g
    15 g maydanoz yaprağı, taze, (bk. Öneriler)
  • soğan ikiye bölünmüş
    40 g
  • zeytinyağı
    60 g
    60 g sıvı yağ
  • domates salçası
    85 g
  • tuz
    ½ tk
  • karabiber
    ¼ tk
  • kimyon
    ¼ tk
  • nar ekşisi
    1 yk
  • taze sıkılmış limon suyu
    4 tk
  • taze soğan dilimlenmiş (0.25-0.5 cm)
    25 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porsiyon

Sodium 306.3 mg
Protein 6.5 g
Calories 1246.4 kJ / 297.9 kcal
Fat 11 g
Fiber 2.6 g
Saturated fat 2.5 g
Carbohydrates 44.6 g

You might also like...