Karnıyarık

Karnıyarık

3.5 193 rating

Prep. 25min

Total 1 h

4 porsiyon

Ingredients

patlıcan (her biri yakl. 200 g)
4
sıvı yağ kızartmak için
soğan ikiye bölünmüş
80 g
zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı
20 g
biber salçası
25 g
domates
2 adet
sivri biber, yeşil
2 adet
diş sarımsak
2
dana kıyma birkaç parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
kimyon, toz
¼ tk
pul biber
1 tk
şeker (optional)
1 yk
su
600 g
maydanoz sadece yaprakları

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 13.2 g

Calories 1056.6 kJ / 252.2 kcal

Fat 14.7 g

Fiber 6.9 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Turkiye

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Turkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Turkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Turkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Turkiye

You might also like...

Yavaş Pişirilmiş Osso Buco ve Safranlı Risotto

4 h 30min

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35min

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1 h 5min

Patlıcanlı Bulgur Pilavı

40min

Etli Taze Fasulye

1 h 10min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3 h 40min

Kıymalı Kabak Graten

50min

Etli Biber Dolması

1 h 20min

Salçalı Bulgur Pilavı

40min

İzmir Köfte

1 h 5min

Pirinçli Yayla Çorbası

50min

Cacık

15min