Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mantı Hamuru
- 250 g un
- 1 yumurta
- 1 tk tuz
- 100 g su
- 1 tk limon suyu
Yoğurt Sosu
- 2 diş sarımsak
- 250 g yoğurt, tam yağlı
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
Mantı İçi
- 40 g soğan, ikiye bölünmüş
- 5 dal maydanoz, taze, sadece yaprakları
- 150 g dana kıyma
- ¼ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ tk toz karabiber, damak tadına göre
- un, serpmek için
- su, mantıları pişirmek için
Salçalı Tereyağ Sosu
- 1 ½ - 2 yk tereyağı
- 1 tk kuru nane
- 2 yk domates salçası
- 1 tk tatlı kırmızı toz biber
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1850 kJ / 442.2 kcal
- Protein
- 17.5 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 16.5 g
- Saturated fat
- 7.9 g
- Fiber
- 2.7 g
- Sodium
- 955.1 mg
Alternative recipes
Tavuk Nugget
30 min
Pratik Tavuklu Adana Kebap
35 min
İçli Köfte
2h
Pratik Çilekli Dondurma
No ratings
Chialı Tavuk Burger
1h 10 min
Sebzeli Galette
1h 30 min
Hindiba ve Gorgonzola Peynirli Puf Börekleri
1h 5min
Entekke Böreği
40min
Taze Pembe Makarna
1h
Kişniş ve Yumurtalı Sebze Çorbası
45min
Ev Yapımı Erişte
1h 5min
Baklava
6h 30min