Nudelsuppe

Name: Nudelsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 40 g løg; 2 fed hvidløg; 40 g olivenolie; 100 g pasta, tørret; 250 g tomater; 50 g tomatpure; 2 tsk med top kødfond; 800 g vand

No ratings

Prep. 10min

Total 35min

6 portioner

Ingredients

løg skåret i halve
40 g
fed hvidløg
2
olivenolie
40 g
pasta, tørret suppepasta (fx fidelini)
100 g
tomater skåret i mindre stykker
250 g
250 g hakkede tomater fra dåse, skåret i mindre stykker
tomatpure (koncentreret)
50 g
kødfond eller grøntsagsfond, hjemmelavet
2 tsk med top
2 bouillonterning (0,5l), eller grøntsagsfond, hjemmelavet
spidskommen, stødt (optional) efter smag
½ - 1 tsk
vand
800 g