Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Prep. 15min
Total 2 h 45min
6 porcí
Ingredients
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
23 g
Calories
1146 kJ /
274 kcal
Fat
12 g
Fiber
3.3 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 h 30min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40min
Hovězí Stroganoff
35min
Krůtí prsa à la španělský ptáček
25min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1 h 25min
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Paprikový guláš na červeném víně
1 h 25min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 h 25min
Roštěnky s bramborami
1 h 20min
Klasický maďarský guláš
1 h 45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30min