Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu
Prep. 15min
Total 2 h 45min
6 porcí
Ingredients
-
20 gramů oleje
-
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
-
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
-
200 gramů černého piva
-
200 gramů hovězího vývaru
-
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
-
1 čajová lžička hořčice
-
1 bobkový list, sušený
-
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
-
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
30 gramů vody
-
sůl
-
pepř, mletý
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
23 g
Calories
1146 kJ /
274 kcal
Fat
12 g
Fiber
3.3 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Dohněda orestované kostky vepřového masa
15min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (well done)
10min
Dohněda orestované kostky hovězího masa (medium)
15min
Restovaná cibule a česnek
20min
Restovaná cibule (300 gramů)
20min
Chilli con carne s bílými fazolemi
55min
Restované hovězí s caponatou
45min
Pomalu vařená kuřecí stehna s omáčkou z červených paprik s rýží
4 h 45min
Kuře s batáty a červenými fazolemi
45min
Dušené hovězí stew
1 h 40min
Gulášová polévka s čerstvou paprikou
1 h 35min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 h 30min