Delizia alla fragola di Plougastel

Delizia alla fragola di Plougastel

4.5 15 ratings

Prep. 20min

Total 4 h 55min

10 porzioni

Ingredients

Biscotto alle mandorle

70 g di mandorle pelate
60 g farina
120 g zucchero
4 albumi
3 tuorli d'uovo

Mousse alle fragole

400 g di fragole a metà
100 g zucchero
4 fogli di gelatina (2 g l'uno) ammollata 10 minuti in acqua fredda e strizzata
350 g di panna (35% di grassi) molto fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 7.9 g

Calories 1607 kJ / 384 kcal

Fat 22 g

Fiber 2.6 g

Carbohydrates 38.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La cucina Bretone 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cream tart

4 h

Tartellette cocco e mandorle con curd alle arance

2 h

Crostata al frutto della passione e vaniglia

23 h

Crostata al moscato e fragole

3 h 55min

Torta Sacher

3 h 30min

Naked cake al cioccolato

4 h

Torta Bimby® ai mirtilli

1 h 15min

Torta Bimby® al cocco e more

1 h 15min

Torta foresta nera

3 h

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 h 15min

Crostata classica alla frutta mista

1 h 20min