
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Apfel, säuerlich, geviertelt
- 150 g rote Zwiebeln, halbiert
- 7 Stängel Dill, abgezupft
- 60 g Gewürzgurken, in Stücken
- 60 g Gurkenwasser
- 200 g Joghurt, 3,5%
- 200 g Mayonnaise
- 1 EL Weißweinessig
- 2 ½ TL Salz
- 5 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Cayenne-Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Paniermehl
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 2 Eier
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 EL scharfer Senf
- 1 TL Majoran
- 500 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4074 kJ / 973 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 77 g
In Collections
Alternative recipes
Hackbällchen mit Tomatensauce
30min
Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip
35min
Nudel-Hack-Auflauf
2h
Hackbällchen mit Datteln
30min
Buletten mit Pilzrahm
1h
Bouletten griechisch
25min
Albondigas (Hackbällchen)
30min
Geister-Gulasch
2h 10min
Cevapcici-Spieße aus Lammfleisch mit Fetadip
30min
Mediterraner Falscher Hase mit Reis und Ratatouille
1h 20min
Frikadellen mit Rahmgemüse
40min
Hackbällchen-Suppe
35min