Mozzarella-Bruschette

Mozzarella-Bruschette

4.2 76 ratings
Prep. 10min
Total 20min
4 Portionen

Ingredients

  • Parmesan in Stücken
    30 g
  • Pinienkerne
    20 g
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
    8
  • Büffel-Mozzarella abgetropft, in Stücken
    250 g
  • Olivenöl
    6 EL
  • Basilikum abgezupft, in Streifen
    2 Stängel
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Bauernbrot hell (1 cm)
    8 Scheiben
  • Knoblauchzehe
    1

Nutrition per 1 Portion

Calories 522 kcal / 2185 kJ
Protein 18 g
Fat 35 g
Carbohydrates 30 g

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