Cheesecake al cacao e frutti di bosco

Cheesecake al cacao e frutti di bosco

3.7 7 ratings

Prep. 10min

Total 40min

12 porzioni

Ingredients

Base

300 g di biscotti ai cereali
100 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di mascarpone

Crema alla ricotta

130 g zucchero
250 g di ricotta
100 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
1 ½ cucchiaio di cacao amaro in polvere

Ganache

150 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g cioccolato fondente a pezzi

Ultimare la preparazione

200 g di frutti di bosco, misti, freschi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 8 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Fat 31.7 g

Fiber 1.7 g

Carbohydrates 35.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

In 60 minuti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cheesecake ai lamponi

3 h 20min

Cheesecake al cioccolato bianco

9 h 30min

Cheesecake cioccolato e salsa ai kiwi

7 h 50min

Cheesecake delle feste

4 h 30min

Cheesecake cioccolato e caffè

2 h 40min

Cheesecake cotta alle fragole

1 h 30min

Crostata Arlecchino

1 h

Cheesecake banane e frutti rossi (senza lattosio)

1 h 40min

Cheesecake ricotta e pere

4 h 35min

Torta al cioccolato con profiteroles

21 h

Crostata al cioccolato

1 h 50min

Cheesecake allo yogurt e fragole

5 h 40min