Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 70 g di zucchero di canna
- 50 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 2 uova
- 2 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
or 1 cucchiaino raso di estratto di vaniglia naturale
Pasta choux
- 80 g di farina di riso, consentita da prontuario
- 70 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 250 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 20 g di zucchero
- 5 uova
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 475 kJ / 114 kcal
- Protein
- 3.87 g
- Carbohydrates
- 10.98 g
- Fat
- 6.02 g
- Fiber
- 0.22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Piadina (senza glutine)
1h 20min
Pasta frolla (senza glutine)
2h 45min
Pasta brisèe (senza glutine)
1h 15 min
Crêpes (senza glutine)
50min
Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)
1h 10min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1h 50 min
Crema Bimby (senza glutine e senza lattosio)
15min
Pasta choux (senza glutine)
1h 20min
Pastiera (senza glutine)
4h
Crema pasticcera (senza glutine)
15min
Besciamella (senza glutine)
15min
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 min