Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema pasticcera
- 500 g di latte
- 4 tuorli
- 1 uovo
- 130 - 150 g di zucchero, in base alla dolcezza desiderata
- 60 g di farina tipo 00
- 1 bustina di vaniglia in polvere
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
- 2 pizzichi di sale
Terminare la preparazione
- 50 g di zucchero a velo
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1987 kJ / 475 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 53.2 g
- Fat
- 26.9 g
- Fiber
- 0.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta Diplomatica
3h
Fantasia di nocciole
1h 35min
Zucchero a velo
5 min
Panna montata
10min
Torta ricotta e pistacchio
8h
Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco
27h
Millefoglie all'albicocca
55 min
Coppette ai 2 cioccolati (per 2 persone)
2h 20min
Tiramisù crema di ricotta e mango
1h 30min
Rotolo decorato
1h 5min
Millefoglie
5h
Tiramisù (senza lattosio)
5h 30min